年味第二季:风鳗鲞
年味第二季:风鳗鲞
短片导演:
刘帅()
国家/地区:
中国()
短片类型:
纪实短片(Documentary)
短片时长:
04:08
短片简介:
切取一段风鳗鲞,放进淘米水里浸泡软,放点黄酒,隔水清蒸十分钟,这便是上海人最爱的风鳗鲞清蒸。如今年味越来越淡,但风鳗鲞仍是餐桌上的必备年味。